短链脂肪酸(Short-Chain Fatty Acids, SCFAs),也称挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid, VFA),根据碳链中碳原子数目,把碳原子数1-6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸,主要包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸。
主要来源于结肠中厌氧细菌对肠道内纤维和不可消化糖的发酵,受发酵底物、细菌种类等因素的影响,肠道内所产生的短链脂肪酸的种类和数量不同,其发挥的作用也不尽相同。作为肠道微生物的重要代谢产物,具有为动物体提供能量、调节能量代谢、参与信号转导、改善心血管疾病、缓解糖尿病病症、维持肠道代谢完整性、调节肠道菌群和免疫功能调控等多种生物学功能。
在植物体内,短链脂肪酸是重要的风味物质及营养物质,如烟草的香味中起重要作用;在动物中,短酸可以提高妊娠母猪的采食量与哺乳母猪的泌乳量,进而提高母猪的生产性能;在青储饲料中,乙酸和丙酸主要被用作防腐剂进行储存和保鲜,乙酸等短链脂肪酸含量影响饲料适口性及易消化吸收的程度。
物质列表(详细列表请联系我们):
序号 | 中文名称 | 英文名称 |
1 | 乙酸 | Acetic acid |
2 | 丙酸 | Propionic acid |
3 | 丁酸 | Butyric acid |
4 | 异丁酸 | Isobutyric acid |
5 | 戊酸 | Pentanoic acid |
6 | 异戊酸 | Isovaleric acid |
7 | 己酸 | Hexanoic acid |
应用方向
药物或保健品的开发研究
疾病的早期诊断标志物发现研究
植物风味研究
畜禽饲料中添加
检测流程:
送样要求:
样本类型 | 建议送样量 | 最低送样量 |
动物组织 | 200mg | 100mg |
肠道内容物 | 100mg | 50mg |
粪便 | 300mg | 150mg |
血样 | 300μL | 150μL |
骨髓 | 100mg | 50mg |
饲料 | 100mg | 50mg |
叶片 | 200mg | 100mg |
灌洗液 | 300μL | 150μL |
微生物上清 | 300μL | 150μL |
发酵液 | 300μL | 150μL |
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